Op Flanders Horse Event 2018, het internationale paardenevent in Beervelde, plantte Elga vijf dagen lang een heuse foodmarket neer: sandwich bar, pop-up resto, take-away. Elke Ochtend kregen de deelnemers en medewerkers (ca. 250 in het totaal) een ontbijtje. Daarna zorgde de chef-kok zorgde voor verse burgers, gezonder salades, frisse mocktails; lekkere cocktails en zuiderse tapas.

“Elga’s Foodmarket en hun ‘sharing plates’ sloegen meteen aan, supertof concept en goed uitgewerkt!”